På en gård i Tingvoll på Nordmøre produseres det som kanskje er verdens beste blåskimmelost. Gourmetkokker og internasjonale mat-spesialister kan ikke få fullrost den lokalproduserte osten.
kortreist mat
Kalde, grønne gleder
På et familiebruk høyt oppe i fjellsidene ved Herøysund i Kvinnherad i Hordaland produserer ekteparet Øystein Skjæveland og Una Kolle økologisk is basert på gårdens egne råvarer. Mer kortreist kan det ikke bli.
INTERESSANTE TIDER 