Matredder-appen «Too Good To Go» har blitt en suksess større enn det den norske opphavskvinnen Sophie Wiik (30) noensinne forestilte seg. Over en halv million nordmenn har den på mobilen og deltar i det hun sier er en storstilt… Les mer ›
Matsvinn
1/3 av all mat i verden havner i søppelkassa. Tristram Stuart vil gjenreise respekten for vårt daglige brød
Britiske Tristram Stuart er en prisbelønnet forfatter, foredragsholder og aktivist med matsvinn som sitt spesialområde. I 2011 ble han tildelt den den norske Sophieprisen for sitt arbeid på området. Les mer om mannen som har satt kasting av mat på… Les mer ›
Hun har fått rockestjernestatus for sin kamp mot matkasting
Dessverre har kjøleskapene hos mange av oss til en viss grad blitt en type «søppelkasse light», et mellomlager for mat på vei mot avfallsdunken, mener prisbelønte danske mataktivisten Selina Juul.
Et stort flertall av oss får dårlig samvittighet av å kaste mat
75 prosent av nordmenn får dårlig samvittighet av å kaste mat. Det viser en undersøkelse som IPSOS har foretatt på oppdrag fra Framtiden i våre hender i mai og juni i år. Undersøkelsen viser at det er unge som kaster… Les mer ›
Matsvin(n)
Ingen avfallstyper har vokst så kraftig som spiselig mat. Politikere og forskere slår alarm om en matskandale.
INTERESSANTE TIDER 